क्या अंडे छोड़े जा सकते हैं?

अंडे को दो घंटे से अधिक समय तक बाहर नहीं रखना चाहिए। “मुर्गी के अंडे देने के ठीक बाद अंडे को ठंडा रखा जाता है। एक बार ठंडा अंडा कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है तो यह पसीना कर सकता है, जो अंडे में बैक्टीरिया के आंदोलन को सुविधाजनक बनाता है और बैक्टीरिया के विकास को बढ़ा सकता है, "अमिडोर कहते हैं।